ABSTRACT
ABSTRACT Recent research reports the importance of preserving plants in Brazilian semiarid regions, in this context, the scientific literature has reported different pharmacological studies from plant extracts with an antifungal potential, coming from forest species that can contribute as a control and management strategy in the transmission of phytopathogens. This study aimed to evaluate the effect of biotech treatments in controlling the transmission of Colletotrichum sp. in seeds of S. obtusifolium. In this study, 100 seeds were subjected to the following preventive treatments: fungicide Captan®, extract of Caesalpinia ferrea Mart. Ex. Tul., and biological control with Trichoderma spp. The biological control with Trichoderma spp. and the alternative control using C. ferrea extract provided a greater protection to seeds and seedlings of S. obtusifolium facing the transmissibility of Colletotrichum sp.The treatment based on plant extract is more efficient for this purpose only in large seeds and does not interfere on the germination percentage and speed. Therefore it is necessary to perform other studies with Trichoderma spp. and C. ferrea extract to test different doses of these products.
RESUMO Recentes pesquisas relatam a importância da preservação de plantas do semiárido brasileiro. Neste contexto, a literatura científica tem relatado diferentes estudos farmacológicos com extratos vegetais com potencial antifúngico proveniente de espécies florestais que podem contribuir como estratégia de controle e gerenciamento na transmissão de fitopatógenos. No presente estudo o objetivo foi avaliar o efeito de tratamentos biotecnológicos no controle da transmissibilidade de Colletotrichum sp. em sementes de S. obtusifolium. Neste estudo foram utilizadas 100 sementes submetidas aos seguintes tratamentos preventivos: fungicida Captan®, extrato de Caesalpinia ferrea Mart. Ex. Tul. e controle biológico com Trichoderma spp. O controle biológico com Trichoderma spp. e o alternativo com extrato de C. ferrea proporcionam maior proteção às sementes e plântulas S. obtusifolium quanto a transmissibilidade do Colletotrichum sp. O tratamento à base de extrato vegetal foi o mais eficiente para este fim, apenas em sementes de maior tamanho, por não interferir na porcentagem e velocidade de germinação. Portanto, faz-se necessário à realização de outros trabalhos com Trichoderma spp. e extrato de C. ferrea para testar doses diferentes desses produtos.
Subject(s)
Trichoderma/classification , Plant Extracts/analysis , Colletotrichum/classification , Sapotaceae/classification , Fabaceae/classification , Seeds/classificationABSTRACT
ABSTRACT The fruits of Sideroxylon obtusifolium T.D. Penn. are small berries which have dark purple skin color at maturity due the anthocyanins presence. Therefore, the aim of this research was to evaluate the antioxidant activity of anthocyanins from mature fruits which were obtained at a semi-arid region of Paraiba/BR. In addition, the total anthocyanins content was measured by the pH differential method. The anthocyanins were purified by solid-phase extraction (SPE) using C18 Sep-Pak cartridges and submitted to antioxidant activity determined by scavenging 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH·). The butylated hydroxytoluene (BHT) was the positive control and the results were expressed as DPPH· scavenging activity (%). Anthocyanins content were higher in the husks (236.15 mg cyanidin-3-glucoside 100g-1 fw) than in the pulp (30.49 mg cyanidin-3-glucoside 100g-1 fw). The results showed that the potential free radical scavenging grew with the increase of concentration used and the reaction time. The ability of the anthocyanins in scavenging the free radical was statistically greater than the BHT one. The anthocyanins which were present in this fruit may supply substantial dietary source of antioxidant that may promote health and produce disease prevention effects or that could be applied in food industry as a good source of natural pigments.
RESUMO Os frutos da Sideroxylon obtusifolium TD Penn., são bagas pequenas que, quando maduras, apresentam a coloração roxo-escuro devido à presença de antocianinas. Assim, o objetivo desta pesquisa foi avaliar a atividade antioxidante das antocianinas desses frutos maduros obtidos da região do semiárido da Paraíba/BR. Além disso, o teor de antocianinas total foi quantificado pelo método de pH diferencial. As antocianinas foram purificadas por extração em fase sólida (EFS) utilizando cartuchos Sep-Pak C18 e submetidas à avaliação da atividade antioxidante por meio da capacidade de sequestrar o radical DPPH·. Butil-hidroxi-tolueno (BHT) foi utilizado como controle positivo e os resultados foram expressos como percentual de sequestro de radical livre. Os resultados demonstraram que o teor de antocianinas presente nas cascas foi maior (236,15 mg de cianidina-3-glicosídeo 100g- 1, peso fresco) do que na polpa (30,49 mg de cianidina-3-glicosídeo 100g-1, peso fresco) e que o percentual de sequestro de radical livre aumentou com o aumento da concentração utilizada e o tempo de reação. A habilidade das antocianinas em sequestrar o radical livre foi estatisticamente superior à do BHT. As antocianinas presentes nesta fruta podem fornecer fonte dietética significativa de antioxidantes que podem promover a saúde e produzir efeitos de prevenção de doenças ou ser aplicada na indústria de alimentos como uma boa fonte de pigmentos naturais.